张续周团队
茶艺与茶文化专业以学院为基点，依托中国农科院茶叶研究所国家茶产业技术支撑优势，组建北茶技艺技能传承创新平台。平台团队负责人为张续周副教授。平台团队由11名专兼职教师组成，具有较高的学术及专业技能水平。其中教授1人，研究员2人，副教授2人，1人均具有技师职业资格。平台主持人同时兼任青岛市茶叶学会常务副理事长和秘书长。
团队成员主持省级市及以上教科研课题16项，完成横向课题6项，或国家发明专利3项，农业农村部登记茶树新品种2个，主持或参与的多项实用新型专利获得授权。在核心期刊发表论文10篇，厂颁滨论文3篇，参与2项国家标准和多项地方标准研制。
